栗大福 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

栗大福は、もちもちの餅生地に甘い栗とあんこを包んだ和菓子です。ほのかな栗の香りとやわらかなあんがよく合い、秋のおやつや食後のデザートにぴったりです。

和食 · 調理 45分

栄養(1人分 190g): 386kcal · たんぱく質 6.4g · 炭水化物 88.6g · 脂質 0.6g · ナトリウム 32.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地は熱いうちによく伸びるので、手に片栗粉をたっぷりつけて手早く包みます。

コツ: 栗は甘露煮やゆで栗を使うと、準備の時間を短縮できます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • もち粉 — 50 g
  • 栗 — 2 個
  • あんこ — 35 g
  • 砂糖 — 1 大さじ
  • 水 — 55 ml
  • 片栗粉 — 1 大さじ

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