カレーパンコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カレーパンコロッケは、カレーとつぶしたじゃがいもを詰めたパンにパン粉をまぶして、カリッと揚げた日本風のパンです。外は香ばしく、中はほくほくでカレーの香りが広がります。手軽な昼食や食べ応えのあるおやつにぴったりです。
和食 · 調理 40分
コツ: 具材はしっかり冷ましておくと、パンが開きにくく、形を整えやすくなります。
コツ: パン粉を少し落としたとき、すぐに浮かんで細かい泡が出るくらいが、ちょうどよい油の温度です。
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材料（1人分）
- 食パン — 2 枚
- じゃがいも — 0.5 個
- 牛ひき肉 — 30 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- カレー粉 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 3 大さじ
- 食用油 — 300 ml