韓国風トッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トッポッキは、もちもちの餅とさつま揚げをコチュジャンだれで煮込んだ韓国の軽食です。甘辛い味が食べたくなったときの手軽な一食や、小腹がすいた夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: 餅が鍋底にくっつかないよう、ときどき混ぜてください。
コツ: 煮詰まりすぎたら、水を少しずつ足して好みの濃さに調整します。
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材料（1人分）
- トッポッキ用餅 — 180 g
- さつま揚げ — 1 枚
- コチュジャン — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 1.5 カップ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ