韓国風スンデクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデや豚の内臓、肉を入れて熱々に煮込んだクッパです。あっさりとして香ばしいスープにご飯を浸して食べると食べ応えがあり、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: スンデは長く煮ると中身が出てしまうことがあるので、最後に加えて温めるように火を通します。
コツ: スープの塩加減はだしの塩分によって変わるので、塩は少しずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- スンデ — 100 g
- 豚の内臓 — 70 g
- 豚だし — 350 ml
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ