토마토 달걀덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토와 달걀을 부드럽게 볶아 밥 위에 올리는 중국 가정식 덮밥이에요. 새콤달콤한 토마토에 고소한 달걀이 어우러져 점심이나 저녁에 편하게 먹기…
토마토와 달걀을 부드럽게 볶아 밥 위에 올리는 중국 가정식 덮밥이에요. 새콤달콤한 토마토에 고소한 달걀이 어우러져 점심이나 저녁에 편하게 먹기 좋아요.
세계 요리 · 조리 15분
영양(1인분 482.5g): 열량 528.3kcal · 단백질 20.3g · 탄수화물 76.5g · 지방 14.3g · 나트륨 310mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀은 완전히 단단해지기 전에 팬에서 덜면 토마토와 섞었을 때 더 부드러워요.
팁: 토마토가 덜 익어 신맛이 강하면 설탕을 조금 더하고, 잘 익은 토마토라면 설탕을 생략해도 괜찮아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 토마토 — 1 개
- 달걀 — 2 개
- 대파 — 0.3 대
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 설탕 — 0.5 작은술