韓国風エビタコス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国風エビタコスは、こんがり焼いたエビとシャキシャキのキャベツをトルティーヤに包み、コチュジャンソースで韓国風の甘辛い味わいに仕上げた料理です。手軽な昼食や軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: エビの水気をしっかり拭き取ると、フライパンでソースが薄まらず、味がよく絡みます。
コツ: 辛さを抑えたいときはコチュジャンを半量にして、マヨネーズを少し多めに添えます。
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材料(1人分)
- エビ — 120 g
- トルティーヤ — 2 枚
- キャベツ — 50 g
- コチュジャン — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ