한국식 돼지고기 코코넛커리 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 감자, 양파를 코코넛밀크와 카레로 부드럽게 끓인 한국식 커리예요.

돼지고기와 감자, 양파를 코코넛밀크와 카레로 부드럽게 끓인 한국식 커리예요. 은은한 코코넛 향과 익숙한 카레 맛이 어우러져 밥에 곁들이기 좋아요. 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 35분

영양(1인분 750.5g): 열량 809.6kcal · 단백질 30.4g · 탄수화물 97.7g · 지방 31.3g · 나트륨 489.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 카레 가루는 코코넛밀크에 먼저 풀어 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 감자를 너무 작게 썰면 오래 끓일 때 쉽게 부서지니 2cm 정도로 썰어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료