韓国風キムチシーフードクスクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クスクスをキムチやシーフードと一緒に炒めた、韓国風の一皿です。ぷりぷりのエビや貝に、キムチの甘酸っぱくてピリ辛な味わいがなじみ、ランチや夕食にいつもと違う麺料理が食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: キムチの塩気が強い場合は粉唐辛子を控えめにし、クスクスを炒める前に味を見てください。
コツ: 貝むき身の代わりに殻付きのアサリを使う場合は、口が開くまで火を通し、開いたものだけを盛り付けてください。
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材料（1人分）
- クスクス — 70 g
- エビ — 60 g
- アサリのむき身 — 50 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- 水 — 90 ml
- 小ねぎ — 1 大さじ