한국식 김치 해산물 쿠스쿠스 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
쿠스쿠스를 김치와 해산물에 곁들여 볶아낸 한국식 한 그릇 요리예요. 탱글한 새우와 조개에 김치의 매콤새콤한 맛이 배어들어, 점심이나 저녁에…
쿠스쿠스를 김치와 해산물에 곁들여 볶아낸 한국식 한 그릇 요리예요. 탱글한 새우와 조개에 김치의 매콤새콤한 맛이 배어들어, 점심이나 저녁에 색다른 면 요리가 당길 때 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 20분
팁: 김치가 짠 편이면 고춧가루를 줄이고, 쿠스쿠스를 볶기 전에 간을 먼저 맛봐요.
팁: 조개살 대신 껍데기 있는 바지락을 쓰면 입을 벌릴 때까지 익히고, 열린 조개만 골라 담아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쿠스쿠스 — 70 g
- 새우 — 60 g
- 바지락살 — 50 g
- 배추김치 — 60 g
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 물 — 90 ml
- 쪽파 — 1 큰술