韓国風キムチチキンピタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピタパンに、甘酸っぱく炒めたキムチと鶏肉、シャキシャキの野菜、ヨーグルトソースを詰めたサンドイッチです。食べごたえがありながらさっぱりしていて、ランチや軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: キムチの酸味が強いときは、洗うより軽く汁気を絞って炒めると、味がまろやかになります。
コツ: ピタパンは温めすぎると裂けることがあるので、温まる程度に焼いてください。
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材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- ピタパン — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- レタス — 2 枚
- ギリシャヨーグルト — 2 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ