韓国風コチュジャンサーモンのクスクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンで焼いたサーモンに、ふんわりしたクスクスと焼き野菜を添えた温かい一皿です。甘辛いたれとサーモンの香ばしさがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: クスクスは水を注いでふたをしておくと、粒が均一にふくらみます。
コツ: コチュジャンだれは焦げやすいので、サーモンの表面に厚く塗らず、焼いている間は焼き色を確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サーモン — 120 g
- クスクス — 60 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- ズッキーニ — 50 g
- 赤パプリカ — 50 g
- 玉ねぎ — 40 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- にんにく — 1 個
- はちみつ — 1 小さじ
- 水 — 80 ml
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g