韓国風コチュジャンチキンのフラットブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンだれを絡めた鶏肉と野菜、チーズをフラットブレッドにのせ、こんがり焼いた一品です。甘辛い鶏肉と香ばしいチーズがよく合い、手軽な夕食やみんなで軽くつまむおつまみにぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 鶏肉を先にフライパンで焼いておくと、パンがべたつかず、中まで火が通ります。
コツ: コチュジャンだれは端まで厚く塗らないようにすると、焼くときに焦げにくくなります。
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材料（1人分）
- フラットブレッド — 1 個
- 鶏もも肉 — 100 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 赤パプリカ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- はちみつ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ