プルコギのケサディーヤ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたプルコギとコクのあるチーズをトルティーヤに挟み、こんがり焼いた一品です。一口ずつ手に持って食べやすく、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 223g): 405kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 28.4g · 脂質 19.3g · ナトリウム 827.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: プルコギは水分がほとんどなくなるまで炒めると、トルティーヤがべたつきません。
コツ: チーズをトルティーヤの端まで詰めないようにすると、焼いたときに流れ出るのを抑えられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トルティーヤ — 1 枚
- 牛肉(赤身) — 80 g
- モッツァレラチーズ — 35 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 黒砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ