韓国風プルコギピザ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国風プルコギピザは、甘辛く炒めた牛肉と玉ねぎ、チーズを生地にのせて焼いたピザです。香ばしいチーズとおなじみのプルコギの味がよく合い、週末の夕食やみんなで分けて食べたい日にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: 肉から出たたれが多いとピザがべたつくので、炒めるときに水分をしっかり飛ばします。
コツ: 生地が薄い場合は焼き時間を2〜3分短くし、縁の色を見ながら焼きます。
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材料（1人分）
- ピザ生地 — 1 個
- 牛赤身肉 — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- モッツァレラチーズ — 60 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ