韓国風プルコギピエロギ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギとじゃがいも、玉ねぎを包んだポーランド風の餃子です。やわらかな具に甘辛いプルコギの味わいがなじみ、ゆでたり、こんがり焼いたりしてサワークリームを添えるとよく合います。いつもと違う餃子が食べたい日のランチや夕食におすすめです。
世界の料理 · 調理 50分
コツ: 縁に具や水分がついているとくっつきにくいので、包む前に縁を拭いてください。
コツ: ゆでたピエロギを、バターを少量ひいたフライパンで両面を2分ずつ焼くと、表面がこんがりします。
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材料（1人分）
- 小麦粉 — 60 g
- じゃがいも — 0.5 個
- プルコギ — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- サワークリーム — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 2 大さじ