プルコギブリトー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギとご飯、豆、野菜をトルティーヤで包み、片手で食べやすくしたメニューです。甘辛いプルコギに、香ばしい豆とシャキシャキの野菜がよく合います。昼食や夕食に手軽にしっかり食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 433.5g): 693.8kcal · たんぱく質 35.7g · 炭水化物 78.9g · 脂質 24.5g · ナトリウム 1568.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トルティーヤを軽く温めると、折りたたみやすく、破れにくくなります。
コツ: 具材の水気をよく切っておくと、巻いたときに中身が流れ出ません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トルティーヤ — 1 個
- 牛肉(赤身) — 100 g
- ご飯(白米) — 0.5 カップ
- ゆでた黒豆 — 0.3 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 赤パプリカ — 0.3 個
- サンチュ — 2 枚
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ