韓国風ピリ辛豚肉ココナッツカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉とコチュジャンにココナッツミルクを加え、まろやかで辛みのある味に煮込んだカレーです。ご飯にたっぷりかけると食べ応えがあり、夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: ココナッツミルクは缶の中で分離することがあるので、加える前によく混ぜてください。
コツ: 辛さを抑えたいときは、コチュジャンを大さじ半分から加え、味を見ながら調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 100 g
- ココナッツミルク — 100 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 2 個
- カレーパウダー — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 50 ml
- ご飯 — 1 杯