キムチ海鮮チヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチ海鮮チヂミは、よく漬かったキムチとイカ、エビをチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いた料理です。キムチのほどよい酸味と辛み、海鮮のぷりぷりした食感がよく合います。雨の日の食卓に出したり、みんなで取り分けたりするのにぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 329g): 476.4kcal · たんぱく質 24.9g · 炭水化物 54.8g · 脂質 16.3g · ナトリウム 974.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの漬け汁を生地に少し混ぜると、うま味と赤い色が引き立ちます。ただし、生地がゆるくならないように水の量を調整します。
コツ: 生地をフライパンに薄く広げ、縁まで油を回しかけると、カリッと焼き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- イカ — 50 g
- エビ — 40 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 70 ml
- 長ねぎ — 0.3 本
- 食用油 — 1 大さじ