韓国風キムチシーフードパエリア レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチの甘酸っぱさにえびとムール貝のうま味を加え、広いフライパンで炊き上げる韓国風パエリアです。ご飯に具材の味が染み込み、一皿で満足感があります。いつもと違う夕食が食べたいときにもおすすめです。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: 米を浸水させてから炒めると、フライパンで均一に火が通ります。
コツ: パエリアはスープを加えた後、頻繁に混ぜないようにすると、米粒がつぶれにくくなります。
コツ: キムチやスープによって塩気が異なるので、塩は最後に味見をしてから加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 80 g
- 白菜キムチ — 60 g
- えび — 60 g
- ムール貝 — 50 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 2 個
- トマト — 60 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 魚介だし — 220 ml
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ