キムチとシーフードのリングイネ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
リングイネにキムチ、えび、あさりを炒め合わせたパスタです。キムチの甘酸っぱくてピリ辛な味わいに、シーフードのうまみが加わり、食べごたえのある一皿です。いつものパスタにひと味加えたい日の昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: キムチが塩辛かったり、よく漬かっていたりする場合は、粉唐辛子を少し減らしても十分おいしく仕上がります。
コツ: ゆで汁は一度に全部加えず、ソースが麺にほどよく絡むよう、少しずつ加えます。
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材料（1人分）
- リングイネ — 90 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- えび — 4 個
- あさりのむき身 — 50 g
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ゆで汁 — 0.5 カップ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ