キムチパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
キムチパスタは、炒めたキムチとにんにく、オリーブオイルを麺にからめた一皿です。キムチの酸味と油の香ばしさが合わさり、昼や夕食に手軽に一品用意したいときによく合います。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: キムチの汁気が多いときは、フライパンに入れる前に軽く絞ると、麺が水っぽくなりにくいです。
コツ: ゆで汁は一度に全部入れず、ソースがかたいときに少しずつ足します。
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材料（1人分）
- 細めのパスタ — 80 g
- 白菜キムチ — 80 g
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- ゆで汁 — 3 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ