韓国風ツナキムチチゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
熟成キムチとツナ、豆腐を一つの鍋でぐつぐつ煮込む、家庭料理のチゲです。キムチのほどよい酸味とツナのコクに、ピリ辛のスープがよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。肌寒い日の夕食や、しっかり食べたい昼食にもよく合います。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: ツナの油を少し残して加えると、スープにコクが出ます。
コツ: 熟成キムチの味が濃いときは水を少し足し、味を見てからキムチの汁を加減します。
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材料（1人分）
- 熟成キムチ — 150 g
- ツナ缶 — 0.5 缶
- 豆腐 — 0.3 丁
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- キムチの汁 — 1 大さじ
- 水 — 300 ml