한국식 참치김치찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
묵은지와 참치, 두부를 한 냄비에 넣고 보글보글 끓인 집밥 찌개예요. 새콤한 김치 맛과 참치의 고소함에 칼칼한 국물이 어우러져 밥 한 그릇…
묵은지와 참치, 두부를 한 냄비에 넣고 보글보글 끓인 집밥 찌개예요. 새콤한 김치 맛과 참치의 고소함에 칼칼한 국물이 어우러져 밥 한 그릇 곁들이기 좋아요. 쌀쌀한 저녁이나 든든한 점심에 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 25분
팁: 참치 기름을 조금 남겨 넣으면 국물에 고소한 맛이 더해져요.
팁: 묵은지 맛이 강하면 물을 조금 더하고, 간을 본 뒤 김치국물을 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 묵은지 — 150 g
- 참치 통조림 — 0.5 캔
- 두부 — 0.3 모
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 김치국물 — 1 큰술
- 물 — 300 ml