한국식 김치 치킨 셰퍼드 파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
김치와 닭고기를 담고 부드럽게 으깬 감자를 덮어 구운 한국식 셰퍼드 파이예요.
김치와 닭고기를 담고 부드럽게 으깬 감자를 덮어 구운 한국식 셰퍼드 파이예요. 고소한 감자층 사이로 김치의 새콤하고 칼칼한 맛이 나서, 쌀쌀한 날 든든한 저녁으로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 45분
영양(1인분 439g): 열량 577.6kcal · 단백질 30.7g · 탄수화물 33.8g · 지방 34.8g · 나트륨 599.9mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치의 신맛과 짠맛은 제품마다 달라요. 볶기 전에 맛을 보고, 간은 따로 더하지 않아도 충분한지 확인해요.
팁: 감자 윗면에 포크 자국을 내면 치즈와 함께 고르게 노릇해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 100 g
- 배추김치 — 0.5 컵
- 감자 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 큰술
- 우유 — 2 큰술
- 모차렐라치즈 — 25 g
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술