韓国風チャプチェ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チャプチェ丼は、甘辛く炒めた春雨と豚肉、野菜をご飯にのせて食べる一品です。春雨はもちもち、野菜はシャキシャキです。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 春雨がフライパンにくっつくときは、水を大さじ1〜2杯足して炒めます。
コツ: ご飯にのせる前に味を見て、しょうゆの量を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 春雨 — 45 g
- 豚赤身肉 — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- しいたけ — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ