韓国風ホルモン焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホルモン焼きは、牛ホルモンと玉ねぎ、ニラを鉄板でこんがり焼いて食べる料理です。香ばしくて歯ごたえのあるホルモンに、野菜のピリッとした香りがよく合い、夕食にみんなで囲んで食べるのにぴったりです。

世界の料理 · 調理 25分

栄養（1人分 286.5g）: 362.1kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 14.2g · 脂質 25.5g · ナトリウム 925.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホルモンは表面だけをさっと焼くのではなく、中火で時間をかけて転がしながら中まで火を通します。

コツ: 鉄板に油がたくさんたまったら途中で取り除くと、玉ねぎやニラがべたつきません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）