韓国風コチュジャンサーモンパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンと生クリームを合わせた、ピリ辛でまろやかなサーモンパスタです。サーモンのコクとコチュジャンのほどよい辛みがよく合い、満足感のある夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: サーモンは火を通しすぎないと、しっとりした食感に仕上がります。
コツ: ソースが濃すぎるときは、取り分けておいたゆで汁を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ペンネ — 80 g
- サーモン — 100 g
- 生クリーム — 100 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 10 g
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ