韓国風コチュジャンチキンタコス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国風コチュジャンチキンタコスは、コチュジャンだれで炒めた鶏肉をトルティーヤにのせ、キャベツとサルサを添えて食べるフュージョン料理です。ピリ辛で甘酸っぱい味に、シャキシャキした野菜がよく合います。いつもと違う昼食や手軽な夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: 鶏肉は大きさをそろえて切ると、均一に火が通ります。
コツ: トルティーヤは温めすぎると乾燥することがあるので、縁がやわらかくなるまで温めます。
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材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- トルティーヤ — 2 個
- キャベツ — 0.5 カップ
- コチュジャン — 1 大さじ
- サルサソース — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ