コチュジャンチキンポケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンだれで焼いた鶏肉をご飯や生野菜と一緒に盛り付けたポケです。甘辛い鶏肉とシャキシャキした野菜がよく合い、暑い日のランチや軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 511g): 690.6kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 88.2g · 脂質 21.7g · ナトリウム 927mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれが焦げやすいので、鶏肉をのせたあとは中火を保ちます。
コツ: 鶏肉は一番厚い部分まで火が通ったか確認し、野菜は盛り付ける直前に用意するとシャキッとします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- サンチュ — 3 枚
- きゅうり — 0.3 個
- ミニトマト — 4 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ