コチュジャンチキンピザ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く味付けした鶏肉と玉ねぎ、チーズを生地にのせて焼いたピザです。チーズのコクのあとに、コチュジャンの風味がほんのり広がります。食べごたえがあり、ランチや夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: 鶏肉はピザにのせる前に、中までしっかり火を通します。
コツ: 生地が厚い場合は焼き時間を2〜3分延ばし、チーズに先に焼き色がついてきたら、アルミホイルをふんわりかぶせます。
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材料（1人分）
- ピザ生地 — 1 個
- 鶏もも肉 — 100 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 70 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- トマトソース — 2 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ