韓国風ヤンニョムチキンワッフル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと揚げたヤンニョムチキンをワッフルにのせ、メープルシロップを添えて食べるメニューです。甘じょっぱい味わいとワッフルのふんわりした食感がよく合い、ブランチやしっかり食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: ワッフル生地は混ぜすぎると固くなることがあるので、粉が少し残るくらいで混ぜるのを止めます。
コツ: 揚げた鶏肉にたれを一度にかけず、フライパンでさっと絡めると、カリッとした食感が長持ちします。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- 小麦粉 — 35 g
- 卵 — 0.5 個
- 牛乳 — 45 ml
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- バター — 8 g
- サラダ油 — 300 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- はちみつ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- メープルシロップ — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ