韓国風みそパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国風みそパスタは、みその香ばしいうまみをパスタに絡めた一品です。きのこと玉ねぎを加えると、もちっとした食感とほんのりした甘みが加わり、手軽なランチや夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: みそは商品によって塩味が違います。最初は少なめに入れて味を見てから、必要に応じて足してください。
コツ: ゆで汁は一度に加えず、少しずつ入れるとソースの濃さを調整しやすいです。
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材料(1人分)
- ペンネ — 80 g
- 韓国味噌 — 1 大さじ
- マッシュルーム — 3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ゆで汁 — 3 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ