韓国風チキンスブラキラップ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハーブやスパイスで焼いた鶏肉をピタパンに詰め、トマトや玉ねぎ、ヨーグルトソースを添えて食べる一皿です。香ばしい鶏肉に、さっぱりとした風味がよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 鶏肉はフライパンに重ならないよう広げると、水分が出にくく、こんがり焼けます。
コツ: ヨーグルトソースは食べる直前に加えると、ピタパンがべたつきません。
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材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- ピタパン — 1 個
- ギリシャヨーグルト — 2 大さじ
- トマト — 0.5 個
- 紫玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- オレガノ — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ