チキンカツカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンカツカレーは、カリッと揚げた鶏肉に、とろみのある香り豊かなカレーを添え、ご飯と一緒に食べる一皿です。サクサクの衣とふっくらしたご飯、濃厚なソースが合わさり、昼食にも夕食にも満足感があります。
世界の料理 · 調理 35分
栄養（1人分 810.7g）: 1205.7kcal · たんぱく質 45.3g · 炭水化物 128.5g · 脂質 52.8g · ナトリウム 1420.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉の厚みを均一にすると、表面が焦げる前に中まで火を通しやすいです。
コツ: カレールーは商品によって塩加減が違うので、味を見てから水やルーの量を調整してください。
コツ: 揚げた鶏肉を少しの間、網やキッチンペーパーの上に置くと、衣がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- パン粉 — 25 g
- 小麦粉 — 15 g
- 卵 — 0.5 個
- 食用油 — 30 g
- ご飯 — 210 g
- じゃがいも — 70 g
- にんじん — 30 g
- 玉ねぎ — 50 g
- カレー粉 — 25 g
- 水 — 180 ml
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g