韓国風チーズタッカルビ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉とキャベツ、さつまいも、餅を甘辛い味付けで炒め、チーズを溶かして食べる鉄板料理です。甘辛く塩気のある味にチーズのコクがよく合い、夕食やみんなで集まる日に楽しめます。
世界の料理 · 調理 30分
栄養(1人分 469g): 782.7kcal · たんぱく質 44.9g · 炭水化物 76.6g · 脂質 32.5g · ナトリウム 2079.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉とさつまいもを同じくらいの大きさに切ると、均一に火が通ります。
コツ: フライパンの底が乾いてきたら水を大さじ1〜2杯ずつ加え、チーズは最後にのせると風味が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- キャベツ — 100 g
- さつまいも — 70 g
- 餅 — 60 g
- モッツァレラチーズ — 40 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 醤油 — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ