プルコギの生春巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛い牛肉とシャキシャキの野菜、パイナップルをライスペーパーで巻いて食べるメニューです。甘酸っぱいソースをつけるとさっぱりして、ランチや軽めの夕食によく合います。
世界の料理 · 調理 25分
栄養（1人分 309.6g）: 422kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 40g · 脂質 17.9g · ナトリウム 625.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ライスペーパーは長く水に浸さなくても大丈夫です。取り出して少し置くと柔らかくなり、巻きやすくなります。
コツ: 具を入れすぎず、野菜と肉を均等にのせると、破れにくくきれいに巻けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 100 g
- ライスペーパー — 4 枚
- サンチュ — 3 枚
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- パイナップル — 2 切れ
- 醤油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ
- ピーナッツバター — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ