韓国風プルコギシェパーズパイ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギと野菜を入れ、マッシュポテトをのせてこんがり焼いたパイです。甘辛いプルコギに、なめらかなじゃがいもとコクのあるチーズがよく合い、夕食にもぴったりです。
世界の料理 · 調理 45分
コツ: じゃがいもをゆでたら、鍋に戻して弱火にかけ、しばらく水分を飛ばすと、マッシュポテトが水っぽくなりにくいです。
コツ: プルコギのたれはフライパンで焦げやすいので、中火でこまめに混ぜながら炒めます。
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材料（1人分）
- プルコギ — 100 g
- じゃがいも — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- グリーンピース — 2 大さじ
- バター — 1 小さじ
- 牛乳 — 2 大さじ
- チーズ — 20 g
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ