韓国風プルコギケサディーヤ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギとチーズをトルティーヤで挟み、こんがり焼いたケサディーヤです。甘辛いプルコギと香ばしくとろけたチーズがよく合い、昼食にも食べ応えのあるおやつにもぴったりです。
世界の料理 · 調理 15分
コツ: プルコギの汁気をしっかり煮詰めると、トルティーヤがべたつきません。
コツ: 弱火でじっくり焼くと、トルティーヤが焦げる前にチーズがよく溶けます。
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材料(1人分)
- トルティーヤ — 1 枚
- プルコギ — 80 g
- モッツァレラチーズ — 40 g
- 玉ねぎ — 30 g
- 食用油 — 1 小さじ