プルコギプーティン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッとしたフライドポテトに、甘じょっぱいプルコギとまろやかなチーズソースをのせたフュージョン料理です。香ばしく食べ応えがあり、週末の夕食やみんなで取り分けたい日にぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
栄養(1人分 531.5g): 741.6kcal · たんぱく質 33.6g · 炭水化物 54.8g · 脂質 42.8g · ナトリウム 1516.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもの水気をしっかり拭くと、フライパンで焼いたときに表面がよりカリッとします。
コツ: チーズソースが固すぎる場合は、牛乳を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 250 g
- 牛赤身肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- チーズ — 35 g
- 牛乳 — 3 大さじ
- バター — 1 小さじ
- 小麦粉 — 1 小さじ