プルコギポケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギポケは、ご飯に甘辛く炒めた牛肉とシャキシャキの野菜をのせた丼メニューです。温かいご飯と香ばしい肉、さっぱりした野菜が合わさり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 462g): 565.7kcal · たんぱく質 29.2g · 炭水化物 77.3g · 脂質 13.8g · ナトリウム 1284.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛肉を炒めすぎないと、やわらかな食感に仕上がります。
コツ: 野菜の水気をよく切って盛りつけると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 120 g
- レタス — 1 つかみ
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ