불고기 포케 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

불고기 포케는 밥 위에 달콤짭짤하게 볶은 소고기와 아삭한 채소를 올린 한 그릇 메뉴예요.

불고기 포케는 밥 위에 달콤짭짤하게 볶은 소고기와 아삭한 채소를 올린 한 그릇 메뉴예요. 따뜻한 밥과 고소한 고기, 상큼한 채소가 어우러져 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

세계 요리 · 조리 20분

영양(1인분 462g): 열량 565.7kcal · 단백질 29.2g · 탄수화물 77.3g · 지방 13.8g · 나트륨 1284.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소고기를 너무 오래 볶지 않으면 부드러운 식감을 살리기 좋아요.

팁: 채소는 물기를 잘 털어 담으면 밥이 덜 질척해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 소고기 살코기 — 120 g
  • 양상추 — 1 줌
  • 당근 — 0.3 개
  • 오이 — 0.3 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술

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