プルコギピタサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギピタサンドは、甘辛く炒めた牛肉とシャキシャキの野菜をピタパンに詰めて食べる一品です。酸味のあるヨーグルトソースが肉の風味をさっぱりと引き立てます。昼休みが短い日にも手軽に楽しめます。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 325.2g): 406.7kcal · たんぱく質 30.4g · 炭水化物 32.8g · 脂質 19.3g · ナトリウム 872.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ピタパンを温めすぎると裂けることがあるので、軽く温めます。
コツ: ヨーグルトソースは食べる直前に加えると、パンがべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ピタパン — 1 個
- 牛赤身肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サンチュ — 2 枚
- トマト — 0.3 個
- プレーンヨーグルト — 2 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ