プルコギ春雨ロール レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

プルコギと春雨、シャキシャキの野菜をトルティーヤで巻いた、片手で食べやすいロールです。甘辛いしょうゆ味のプルコギに、つるりとした春雨と新鮮な野菜がよく合います。忙しい日のランチや手軽な夕食にぴったりです。

世界の料理 · 調理 25分

栄養(1人分 311g): 536.3kcal · たんぱく質 22.4g · 炭水化物 64.5g · 脂質 20g · ナトリウム 1568.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 具材の水気をしっかり飛ばすと、トルティーヤがべたつきにくくなります。

コツ: トルティーヤを乾いたフライパンで片面ずつ10秒ほど温めると、巻きやすく、破れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • トルティーヤ — 1 枚
  • 牛赤身肉 — 80 g
  • 春雨 — 25 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • にんじん — 0.3 個
  • ほうれん草 — 0.5 つかみ
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ

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