韓国風プルコギフラットブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国風プルコギフラットブレッドは、甘辛いプルコギと玉ねぎ、チーズを薄いパンにのせて焼いた料理です。縁はカリッと、中央は香ばしくしっとり仕上がり、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: プルコギを先に炒めて水分を減らすと、パンがべたつきにくくなります。
コツ: 玉ねぎをとても薄く切ると、短い焼き時間でもやわらかく仕上がります。
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材料（1人分）
- フラットブレッド — 1 個
- プルコギ — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- モッツァレラチーズ — 40 g
- オリーブオイル — 1 小さじ