プルコギエンパナーダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛いプルコギと玉ねぎを薄い生地で包み、半月形に焼いた料理です。香ばしい皮としっとりした具がよく合い、ランチや夕食に手軽に楽しめます。
世界の料理 · 調理 45分
コツ: 具は生地に包む前に冷ましておくと、縁がしっかり閉じます。
コツ: プルコギの汁気が多いと生地がべたつきやすいので、フライパンでしっかり煮詰めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ひき肉 — 100 g
- 小麦粉 — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- バター — 1 大さじ