プルコギビビンバボウル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギビビンバボウルは、甘辛く炒めた牛肉と雑穀ご飯、ナムルを一つの器に盛り、コチュジャンを混ぜて食べるメニューです。香ばしいごま油の香りとナムルのさっぱりした食感が合わさり、昼食や夕食にしっかり食べられます。
世界の料理 · 調理 30分
栄養（1人分 501g）: 685kcal · たんぱく質 30.6g · 炭水化物 94g · 脂質 20.2g · ナトリウム 927.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナムルはゆでたあと、しっかり水気を切るとご飯がべたつきません。
コツ: コチュジャンは最初からたくさん入れず、添えて出し、食べながら足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 玄米ご飯 — 1 カップ
- 牛肉（赤身） — 100 g
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- 大豆もやし — 0.5 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ