불고기 비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
불고기 비빔밥은 따뜻한 밥에 달콤짭짤하게 볶은 소고기와 여러 나물, 고추장을 올려 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요.
불고기 비빔밥은 따뜻한 밥에 달콤짭짤하게 볶은 소고기와 여러 나물, 고추장을 올려 비벼 먹는 한 그릇 음식이에요. 고기와 나물의 식감에 고소한 참기름 향이 어우러져 든든하고, 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 25분
영양(1인분 505g): 열량 615.5kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 85.3g · 지방 16.3g · 나트륨 855.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 나물과 채소는 물기를 잘 빼야 밥이 질척해지지 않아요.
팁: 고추장은 한꺼번에 많이 넣기보다 조금씩 더하면 간을 맞추기 쉬워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 소고기 살코기 — 100 g
- 시금치 — 50 g
- 당근 — 0.3 개
- 콩나물 — 0.5 줌
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 고추장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술