韓国風プルコギバインミー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国風プルコギバインミーは、甘辛く炒めたプルコギをバゲットにはさみ、なますとパクチーを加えたサンドイッチです。カリッとしたパンと酸味のある野菜がよく合い、手軽なランチにぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: プルコギはフライパンに広げて炒めると、水分が出にくく、バゲットがべたつきません。
コツ: にんじんのなますの味が濃いときは、水気をしっかり絞り、量を控えめにします。
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材料（1人分）
- バゲット — 1 切れ
- プルコギ — 100 g
- にんじんのなます — 25 g
- きゅうり — 30 g
- パクチー — 5 g
- マヨネーズ — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ