韓国風プデチゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハムやソーセージ、キムチ、豆腐を一つの鍋に入れ、ピリ辛に煮込む鍋料理です。ラーメンの麺も加えると、スープにコクが出て具だくさんになり、ご飯と一緒にしっかり食べられます。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: ラーメンの麺は煮込みすぎるとスープをたくさん吸うので、食べる直前に入れます。
コツ: キムチとハムから塩気が出るので、しょうゆは少しずつ加え、最後に味をみます。
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材料(1人分)
- スパム — 50 g
- ウインナーソーセージ — 3 個
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 豆腐 — 0.1 丁
- ラーメンの麺 — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 水 — 1.5 カップ
- ご飯(白米) — 1 杯