부대전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
부대전골은 햄과 소시지, 김치, 두부를 얼큰한 국물에 끓여 라면사리까지 곁들이는 전골이에요.
부대전골은 햄과 소시지, 김치, 두부를 얼큰한 국물에 끓여 라면사리까지 곁들이는 전골이에요. 짭짤하고 칼칼한 국물에 여러 재료가 어우러져, 쌀쌀한 날 저녁 여럿이 둘러앉아 먹기 좋아요.
세계 요리 · 조리 25분
팁: 김치를 먼저 바닥에 깔면 냄비에 눌어붙는 것을 줄이고 국물에 맛이 잘 배어요.
팁: 라면은 마지막에 넣어야 면이 너무 퍼지지 않아요.
팁: 햄과 소시지, 김치에서 간이 나오니 간장은 조금씩 넣어 맛을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 햄 — 50 g
- 비엔나소시지 — 3 개
- 배추김치 — 0.5 컵
- 두부 — 0.2 모
- 라면 면 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 고춧가루 — 1 작은술
- 고추장 — 0.5 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 닭육수 — 1.5 컵
- 물 — 0.5 컵